Wie Sie die beste Kaffeetasse für Ihre Lieblingssorte auswählen
Die Geschichte der Espressotasse Die erste Kaffeetasse entstand zwischen dem Ende des neunzehnten und dem frühen zwanzigsten Jahrhundert, nach einer Idee von Luigi Tazzini. Der in der Lombardei geborene Maler wurde durch den extravaganten Stil des Jugendstils beeinflusst. Der Künstler hat 5 Modelle für verschiedene Zwecke entworfen. Die klassische Kaffeetasse, eine kleine einfarbige Porzellanschale mit einem einzigen Henkel, erlangte Berühmtheit und verbreitete sich in ganz Italien. Das ist die heutige Espressotasse. Espressotasse Die Espressotasse muss eine konische Form haben, die ideal ist, um die Kompaktheit der Espressocreme zu erhalten. Insbesondere muss sie innen abgerundet sein, ohne Ecken und Kanten, damit die Crema nicht bricht und die Bewegung des Löffels während des Umrührens erleichtert wird. Im Allgemeinen muss die Espressotasse etwa...